En vista presenta un color rosa salmón muy delicado y seductor. En nariz
despliega aromas a frutos rojos como frutilla y cereza, acompañados por
notas cítricas que aportan frescura. En boca se percibe vibrante, con un
leve toque abocado que invita a beber y un final frutado intenso.
• Fermentación: en tanques de acero inoxidable durante 10 a 12 días a
temperaturas de entre 15 y 16ºC.
• Añejamiento: maduración sobre borras finas de 3 a 5 meses y la
conservación es en tanques de acero inoxidable. Este vino no tiene
ninguna intervención de madera.
La fineza de este Rosé fresco y vibrante en sus notas cítricas es el
acompañante perfecto para un tartar de atún rojo con una ensalada fría
de papines y yogur griego. También es fiel a los paladares más dulces
siendo una copa de fresas y merengues un gran aliado
*Las imágenes son ilustrativas.
