Queso camembert 100g, La Boheme. Es un queso emblemático de origen
francés, de sabor punzante y característico, en parte debido a su
corteza florecida con cierta maduración, que le aporta potencia y
complejidad. Este exponente de La Boheme tiene bastante carácter, su
pasta es untuosa, con mucha cremosidad e intensidad, y en equilibrio con
la marcada fortaleza de la corteza. Posee además un muy prolongado final.
*Las imágenes son ilustrativas.
