La variedad Bonarda es muy popular en Argentina, principalmente en
Mendoza. La idea de este Lote Especial es mostrar otra expresión de esta
variedad de los viñedos de Finca Colomé a 2300 metros. La altura, que
genera microclimas y variados terroirs, es un factor que distingue a
Salta del resto de las regiones de Argentina y del mundo y se traduce en
una marcada expresión y diversidad de nuestros vinos.
De color rubí con matices violetas, en nariz se destacan frutas negras y
rojas, con un especiado mentolado. Concentrado y complejo, tiene un buen
volumen y frescura en boca. Crianza de 10 meses en barricas de Roble.
Maridaje: pizzas, carnes ahumadas, carnes a la olla, carnes rojas.
Altos Valles Calchaquies – Salta.
*Las imágenes son ilustrativas.
