Rosell Boher Grand Cuveé 70 meses es una edición limitada que sólo se
produce en añadas muy especiales, en las que los vinos base ofrecen su
máxima expresión. 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay y 6 años de paciente
reposo. De color amarillo dorado, sus delicadas burbujas y sus aromas a
pan tostado y frutos secos, lo hacen inolvidable. Incluye estuche.
Color amarillo dorado, con reflejos asalmonados, propios, del Pinot
Noir. Espuma delicada y persistente. Encontramos aromas a pan tostado,
coco, avellanas, miel y almendras, destacándose también los cítricos y
frutos tropicales. Pleno en boca, intenso y buen cuerpo. A lo percibido
en nariz, se agregan los sabores de la fermentación maloláctica, ricos
en complejidad , aromas a manteca y lácteos. El largo tiempo sobre sus
borras incorpora notas de evolución que van desde los frutos maduros y
tostados.
*Las imágenes son ilustrativas.