Rojas, verdes y blancas, las Farfalle Tricolore Garofalo (pajaritas
tricolor) llevan al plato la fiesta y el sabor envolvente de la
tradición italiana. La forma tan característica y la rugosidad de la
superficie de esta pasta trefilada en bronce hacen que las salsas
conquisten fácilmente cada uno de los pliegues. La adición de espinacas
frescas y tomates frescos a la masa a base de sémola de trigo duro
amplifica la experiencia táctil en el paladar y la enriquece de sabor.
*Las imágenes son ilustrativas.
