El cava cordón negro es un cava ligero y apreciado por su gran frescura
que lo hace muy actual. La calidad de cordón negro está avalada por los
premios y reconocimientos que ha obtenido a lo largo de los años. Es un
cava de color amarillo pálido con tonos verdosos, brillante. Burbuja
abundante, fina, persistente y muy integrada. Aromas finos y delicados,
predominando los tonos de fruta verde (manzana y pera) ligeros matices
de fruta tropical madura (plátano y notas de piña) y fondos cítricos de
hierbas frescas. Maridaje: carne de caza, entrantes y huevos, pastas y
arroces.
*Las imágenes son ilustrativas.
