Vino Nicasia Vineyards Red Blend Malbec
Se perciben en este vino intensos y dulces sabores a ciruelas y moras
maduras aportados por el Malbec, junto a sutiles notas especiadas
conferidos por el Cabernet Sauvignon y el Petit Verdot. El paso por
roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando ligeras
notas de vanilla y café. La particular voluptuosidad y dulzor de este
vino permiten acompañarlo con carré de cerdo a la miel, tagine de
cordero y ciruelas o lomo a la naranja.
Ficha técnica:
• Varietal: 90% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
• Fermentación: Máx. Ferm. Temp. 28º C durante 11 días. 18 días de
maceración. Fermentación maloláctica completa.
• Añejamiento: 12 meses en roble francés (100% nuevo)
*Las imágenes son ilustrativas.
