Pasta seca italiana de sémola de trigo duro. Su nombre proviene de la
forma, que se parece a una pequeña oreja. Crostini son alrededor de 1,75
cm de ancho y ligeramente abombado con los centros más delgadas en
comparación con el borde dándoles una textura variable y un lugar para
coger la salsa.
*Las imágenes son ilustrativas.
