Ajíes seleccionados conservados en vinagre de alcohol, que conservan su textura firme y su característico sabor suave y ligeramente dulce. Ideales para picadas, ensaladas, sándwiches, pizzas o como acompañamiento de carnes y quesos, aportan color, frescura y un delicado equilibrio entre dulzor y acidez a una amplia variedad de preparaciones.
