Queso fresco tipo burrata, de textura suave y exterior lácteo con un interior cremoso y fundente. Perfecta para servir en entradas o ensaladas, acompañada de tomates, aceite de oliva y hierbas, o con panes artesanales y aceitunas. Su sabor delicado y textura cremosa la hacen ideal para realzar platos fríos y tibios con un toque gourmet.
