Espumante de bajo alcohol (7%) elaborado con uvas Chardonnay del Valle de Uco cultivadas en suelos calcáreos de altura, lo que le aporta un perfil fresco y marcadamente mineral; presenta un color amarillo brillante con burbujas finas, aromas a manzana, cítricos y durazno blanco con sutiles notas minerales, y en boca es ligero, crujiente y de acidez vibrante con textura cremosa, ideal como aperitivo o para acompañar mariscos y comidas livianas.
