Pasta vegetal elaborada a base de berenjenas cocidas y procesadas, de textura suave y sabor ahumado y delicado. Ideal para untar en tostadas, preparar dips, acompañar picadas, carnes, vegetales o utilizar como base en recetas mediterráneas. Listo para consumir, aporta practicidad y un perfil gourmet típico de la cocina de Medio Oriente y mediterránea.
