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Gualtallary es un paraje de Tupungato desértico y rocoso, en este viñedo ubicado a 1450 metros sobre el nivel del mar, máxima altura para el cultivo mendocino, las vides gozan de un clima normalmente más frío que en otras zonas de la provincia, gracias a esto, Gualtallary es sinónimo de vinos frescos y tensos. Esta combinación final de clima frío y suelos calcáreos da como resultado un vino intenso, filoso, mineral de buena estructura, concentración y a la vez elegante al realizarle una guarda prolongada.
