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Elaborado en la Indicación Geográfica Gualtallary–El Cepillo, que expresa la identidad y el carácter de los viñedos de altura del Valle de Uco. Presenta aromas a frutas rojas frescas, delicadas notas especiadas y una textura elegante, con taninos suaves y buena persistencia. Ideal para acompañar carnes blancas, pastas, risottos, pescados grasos y quesos semiblandos.
