Arroz de grano corto especialmente seleccionado por su textura suave y alta capacidad de absorción, características esenciales para lograr el clásico arroz utilizado en sushi. Una vez cocido adquiere consistencia pegajosa y brillante, ideal para preparar rolls, nigiris, temakis y otras recetas de cocina japonesa. Presentación de 1 kg, apta tanto para uso gastronómico como doméstico.
