Seleccionados por su calibre y su vibrante color verde, estos pistachos vienen sin cáscara, listos para su uso profesional. Destacan por su sabor intenso, ligeramente dulce y su textura crocante. El formato de 1kg es ideal para la alta pastelería (macarons, helados, baklava), para la elaboración de embutidos finos como la mortadela con pistacho, o para coronar ensaladas gourmet y platos de arroz. Es una fuente excepcional de grasas saludables y proteínas, aportando un toque de distinción visual y sensorial a cualquier creación.
