Elaborada a partir de tomates seleccionados envasados enteros junto con cebolla, lo que aporta un perfil más desarrollado desde el origen. El proceso de elaboración busca preservar la textura del fruto y su jugosidad, en un medio ligeramente condimentado que integra los sabores sin sobrecargar. Presenta un perfil natural con notas de tomate maduro y un fondo suavemente dulce de la cebolla, resultando versátil para salsas, guisos o bases de cocina donde se busque mayor profundidad sin necesidad de agregar condimentos adicionales.
